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盡管醬油鹽多,還加了添加劑,因此質量相對穩定。
但應用過程中有時候也會發生一些小問題,因此最好能買小瓶的,或是分裝應用,瓶子太大沒處放,還易于手抖倒多了;
每次用完蓋好蓋子,瓶口擦干凈;
放到陰涼處,防止陽光直射,最好可以冷藏;
低鹽或無添加劑醬油,冷藏吧。
以上就是醬油生產廠家教您如何保存古法醬油的方法。
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